カテゴリ:VALO自家製スイーツ( 37 )

          お世話になっている梓川の「樋口農園」さんより
          今年初モノの「シナノレッド」が届きました。
          さっそくタルトに・・・
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          スパイシーなシナモンの香りのリンゴのタルト
          コーヒーと一緒にいかがですか
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by CAFEVALO | 2010-09-03 22:37 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(4)

ガトーショコラ

     以前のお店から人気の「ガトーショコラ」
     VALOの定番ケーキのひとつです。
     カカオ70%のクーベルチュールを使い焼き上げました。
     ほんのりラムの香りの大人味です。
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     実は、男性のお客様にも人気なんです!
     
     CAFE VALOの「ガトーショコラ」いかがですか?
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by CAFEVALO | 2010-09-01 00:47 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

sweets

          先日のお休みの日に、なんとなく思い立って
          自分たちで食べるためのケーキを焼いてみました。
          せっかく焼くなら少し手間をかけてタルトに挑戦!
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          「缶詰の洋梨タルト」
          ちょっと写真も撮ってみたりして。
          本日のSWEETSに登場出来るように
          もう少し試作を重ねてみようかな^^
          どうぞお楽しみに!
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by CAFEVALO | 2010-07-27 00:21 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(6)

昭和時代

          焼きプリンとケーキの特製プレート  550円

          クラシックな固めのプリンは、昭和時代のあのプリンの味
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          プリンが淋しそうなのでケーキとアイスもいっしょのお皿に
          盛りつけてみました。

          本日のスイーツに時々お目見えいたします。
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by CAFEVALO | 2010-06-01 22:21 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(2)

気まぐれマフィン

以前のVALOから始めた「マフィン」。
おかげさまで今ではすっかり人気者となりました。

今日はケーキまではいらないけど、
コーヒーと一緒に何か少しだけ甘いものが欲しいな・・・という方や、
気まぐれなマフィンを“今日のマフィンは?”と楽しみにご来店下さる方
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このところ、品切れしてしまっていてすみません。
これからはもう少しだけ焼く数を増やしていく予定です。

今後もご愛顧のほどよろしくお願い致します!
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by CAFEVALO | 2010-05-27 09:58 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

春よ来い

          三寒四温ですね。

          陽射しも日毎にやわらかくなってきている気がします。
          春はもうそこまで来ています。

          今月の季節のブレンド 其の弐「春待ちブレンド」
          クリスタルマウンテンをベースにした軽やかなブレンドです。
          ご一緒に「抹茶とあずきのケーキ」はいかがですか?
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          春を待ちわびるこの季節 是非ご賞味くださいませ。
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by CAFEVALO | 2010-02-19 22:18 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

オススメSWEETS

ベイクドチーズケーキ
VALO RE・OPENに伴い、素材を見直しました。
北海道産クリームチーズを100%使用したまろやかな味わいです。
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リンゴのケーキ
美味しいリンゴの季節限定。
地元梓川の「樋口農園」のリンゴを使用しています。
ヒートアップしたケーキに冷たいアイスクリームを添えて提供致します。
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是非ご賞味くださいませ。
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by CAFEVALO | 2009-11-20 22:51 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(2)

  信州は松本市梓川    CAFEVALO     日々諸事あれこれ


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