カテゴリ:VALO自家製スイーツ( 38 )

                こんばんわyutaomiです☆
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                りんご第2弾!
                樋口農園のふじりんごにシナモンを
                たっぷりのせて焼き上げました♪
                さらに砂糖は、鹿児島県喜界島産の
                粗糖(ブラウンシュガー)を使用。
                滋味深く、奥行きのある甘さに仕上げています。

                まさに大地と太陽の恵み、そして信州と九州の
                スペシャルコラボレーションケーキですっ!
                
                是非ぜひお試しくださいませ◎
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by cafevalo | 2015-02-12 20:39 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

りんごのタルト。

          こんばんわyutaomiです☆
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          梓川樋口農園のふじを使用した「りんごのタルト」
          写真はりんごのみをのせて焼いたものですが
          時には、クランブルをトッピングしたバージョンでも登場します♪
          是非ご賞味くださいませ!
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by cafevalo | 2015-02-10 23:34 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)
          こんばんわyutaomiです☆
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          今年もたくさん焼きましたぁ。
          バナナのシフォンケーキ!
          バロのシフォンケーキで人気NO1かも^^
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by cafevalo | 2014-12-27 23:26 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

レモンケーキ。

          こんばんわ、yutaomiです。
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          試作していたケーキがなんとか完成いたしましたぁ^^
          素朴な味わいのレモンのケーキです。
          是非ご賞味くださいませ。
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by cafevalo | 2014-12-22 21:10 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)
          こんばんはyutaomiです☆
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          バロのシフォンは、ちょっぴりしっとり。
          今度はいつですか?といつも聞いて下さるファンの方もいて・・・。
          本当にうれしいです!
          ありがとうございます^^
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by cafevalo | 2014-12-12 23:45 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)
          こんばんはyutaomiです☆
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          この季節にピッタリのシナモンケーキ。
          定番にして!との声が多い人気のケーキです!
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by cafevalo | 2014-12-06 23:07 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

オレンジのケーキ。

          こんにちはyutaomiです☆
          みなさんに人気のオレンジのケーキ。
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          シンプルで私も大好きです!
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by cafevalo | 2014-12-03 18:25 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)
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          こんばんはyutaomiです☆
          ちょっぴり塩味の効いたクランブルをのせて焼き上げました。
          小さく切った洋梨がたっぷり入った
          しっとりクラフティ風ケーキです。
          是非ご賞味くださいませ!
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by cafevalo | 2014-11-27 20:55 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

試作。

          こんにちはyutaomiです☆
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          時間があれば、いろいろと試作!
          今回は、クランブルをのせて焼いてみましたぁ。
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by cafevalo | 2014-11-27 11:00 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

僕のフルーツケーキは、

          皆様ご存知「ブールミッシュ」のそれが原体験。
          それがちゃんとしたフルーツケーキのデビューだったなぁ。

          東京にいた頃、アメカジにかぶれていた僕は
          渋谷、原宿界隈のショップにちょくちょく行っては色々と物色。
          今も大切に着ているLEVISの70505-0317JKT(毛布張りのヤツね)は
          宮益坂の「OKIDOKI」で手に入れました。
          お店、今でもあるのかなぁ。

          さて当時、渋谷公園通りに、アメカジショップ「BACK DROP」があり
          時々足を運んでおりました。
          確か、その隣に「ブールミッシュ渋谷店」があったと記憶しています。
          間違ってたらスミマセン。
          BACK DROPに行ったその日、意を決してケーキを買ったのでした。

          そんなわけで、僕はフルーツケーキが大好物。
          今はカミさんの焼くそれが一番だけどね^^
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          VALOのフルーツケーキ
          是非どうぞ!!
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by cafevalo | 2014-05-13 22:04 | VALO自家製スイーツ | Trackback | Comments(0)

  信州は松本市梓川    CAFEVALO     日々諸事あれこれ


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