友遠方より来たる

         亦楽しからずや
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         梓川SAに車をデポしてMTBで颯爽と(少し迷いながら)やってきました。
         高校から付き合いの彼は今は宮城県におります。
         ちょうど実家の愛知に帰省していて宮城への帰路立ち寄ってくれました。

         少しの時間でしたがINGな話などをして和む男二人。
         気の置けない友というのはやはりいいものですね。
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Commented by haraiso21 at 2010-06-12 23:50 x
昨日はどうもありがとうございました。梓川のほとりのほんのちょっとのサイクリングでしたがとっても気持ちよく楽しむことができました。そのままもっと走り続けたくなる衝動を抑えおとなしくかごの中に収まることにしました。次回はそっちをメインにぜひゆっくり楽しみたいと思います。
 帰宅して早速、VALOのブレンド豆をエスプレッソで淹れてみましたがなかなかいい感じで抽出できました。豆の量や挽き具合、タンピングを変えてのベストセッティングではさらにクレマたっぷりのベストショットが出ました。正直抽出の過程は今までに見たことがないほどのベストショットが拝めました。(ポタポタでもダラダラでもなく蜜のように滴る感じです。なおかつクレマがジュワッと出てきました。)上質な豆を使うとこうなるのかというのがわかってしまいました。味も今までのエスプレッソ用とは違って新しい味の発見ができました。スペシャルティな豆への関心がより深まった次第です。とてもおいしくいただけました。カプチーノにもしてみましたがこれもなかなかミルクとの相性もよくおいしかったです。ラテアートもそれなりに雰囲気が出てきた感じでこれまたうれしいしだいです。
Commented by CAFEVALO at 2010-06-13 22:19
haraiso21 様

コメントありがとうございます。
そして来店ありがとうございました。
そうですかエスプレッソでも美味しく飲めたのは何よりでした。
興味のあるお客様もいらっしゃるので
次回、是非オススメしてみたいと思います。

VALOの周辺は安曇野の田園風景と山々を楽しめる
自転車散策にはもってこいのロケーションです。
また季節の良い時にお立ち寄りください。
時間があれば一緒に走られたらと思います。
by CAFEVALO | 2010-06-12 22:23 | VALOの日々 | Trackback | Comments(2)

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