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豆が届きました

先月、師匠にお願いしておいたVALOブレンドの兄弟となる
新ブレンド豆の試作が届きました。
新店の立地からうけるイメージや御客様の嗜好などを
考慮しながらブレンディングし残ったファイナリスト二種です。
豆が届きました_e0159392_18205654.jpg

豆の量と挽き具合、淹れるスピード、落とす量などで比較しながら
最終選考が行われました。

VALOの新しいブレンド どうぞお楽しみに!!
Commented by とら at 2009-07-30 20:16 x
お久しぶりです。
いよいよですね。楽しみにしています。
Commented by CAFEVALO at 2009-07-30 22:51
とら 様

コメントありがとうございます。
少しづつですが着実に準備をしております。
これからも最新ニュースをお届けしていきますね。
ニュースといえば、やはり「2019」でしょうか!
by CAFEVALO | 2009-07-30 21:00 | VALOの日々 | Trackback | Comments(2)

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by kaku
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